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Menüs / Speisekarte

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Frühstück
(ab 10 Personen)

Verschiedene Aufschnitt- und Käsevarianten
Auswahl an Konfitüren
Rühreier mit Speck, gekochte Eier
kleine Pfannkuchen
Obstsalat und Süßspeisen
Brot- und Brötchenauswahl mit Butter
Kaffee, Tee und Kakao
12,50 Euro pro Person

Auf Wunsch
1 Glas Sekt  oder Orangensaft
3,50 Euro pro Person

Geräucherter Lachs oder Forellenfilet
5,50 Euro pro Person

Legierte oder klare Suppe
3,50 Euro pro Person

*Soft- und Kaltgetränke werden separat berechnet.
 

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Meine Empfehlung Spargel

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Spargelcremesuppe
5,50 €

Spargeltoast / Kochschinken / Hollandaise
11,90 €

Folienkartoffel / Spargel / Scampi / Hollandaise
13,90 €

Scholle / Spargel / Bärlauch-Hollandaise
19,50 €

Roastbeef am Stück
Spargel / Sauce Hollandaise / Bratpipers
23,50 €

Spargel / Rührei / Scampi / Röstkartoffel
12,90 €

Schweinefilet-Medaillons / Spargel /
Estragon-Hollandaise
19,90 €

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Unsere Speisekarte
A La Carte
(ab 1. April 2017)

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Currycremesuppe
5,80 €

Gratinierte Zwiebelsuppe
5,80 €

Rinderkraftbrühe / Marklöschen / Eierstich
5,80 €

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geräucherter Lachs / Rösti / Preiselbeermeerrettich / Salatbeet
11,80 €

Camenbert gebacken / Preiselbeeren / Brot
7,80 €

„Frühlingserwachen“
Salate
Ruccola / Feldsalat / Tomate / Mozzarella /Birnenstreifen / Himbeerdressing

entweder

Feta mit eigener Pesto aus Tomate / Ruccola / Lauchzwiebeln / Knoblauch
12,80 €

oder

Seelachs/Rotbarsch / Semmelbrösel / Kokosflocken / Aprikosensenf
14,80 €

oder

lauwarmes mediterranes Gemüse in Kräuter
12,80 €

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Hausgemachte Rindsroulade / Rotkohl / Gratinkartoffeln
15,80 €

Hackbällchen / Tomaten-Senf-Sauce / Röstkartoffel / bunter Salat
11,80 €

Hähnchenbrust / Kräutersauce / Rösti / mediterranes Gemüse
13,80 €

 Rosa gebratene Roastbeefscheiben / hausgemachte Remoulade / Datteln in Speck / Röstkartoffeln / Ruccolasalat
16,80 €

Argentinisches Rumpsteak / Steakpommes / bunter Salat
Roquefortsauce oder Kräuterbutter

200 gr. 18,80 € / 250 gr. 22,80€ / 300 gr. 25,80 €


Lachsfilet gratiniert mit Spinat / Gratinkartoffeln oder Rösti / Salatbeet
15,80 €
 
Schweinemedaillons / Champignons / Rahmsauce / Tagliatelle
15,80 €

Geschnetzeltes / Züricher Art / Rösti / Feldsalat
15,80 €

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Vegetarisch

Tagliatelle / Kirschtomaten / Ruccola / Parmesan
10,80 €


Vegetarische Pfanne Adlersaal
9,80 €

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Gefüllter Pfannkuchen / Beeren
5,80 €

Amarettini / Mascarpone / Quark / Kirschen / Amaretto
5,90 €

Hausgemachter Schokoladenpudding / Vanillesauce oder Vanilleeis
4,80 €

Überraschung vom Haus
6,80 €

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Alle Kinder kochen mit uns zusammen ………

Hähnchennuggets / Pommes / Mayo / Ketchup
5,80 €

Nürnbergerwürstchen / Pommes / Mayo / Ketchup
5,80 €

oder ……….

was uns zusammen noch so einfällt!
 

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Änderungen einzelner Gerichte vorbehalten!

Sollte doch einmal für Sie nichts aus der Karte dabei sein
oder wenn Sie etwas geändert haben wollen,
zögern Sie nicht und sprechen Sie uns einfach an.
Wir versuchen Ihnen jeden Wunsch zu erfüllen.
 

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